Le café, un breuvage moderne

Le café a traversé le monde et les âges pour se tailler une place toujours plus grande au soleil. Malgré ses détracteurs, il a su devenir la deuxième boisson la plus bue après l'eau. Il fait sans l'ombre d'un doute partie intégrante de la vie de tous les jours, et ce, un peu partout sur la planète. En France, 90 % des adultes en boivent. Il fait partie de notre univers quotidien du matin au soir, accompagnant tantôt les repas, tantôt les confidences ou les moments de cogitation intense. Il inspire l'artiste, favorise la concentration et, bien entendu, stimule le corps autant que l'esprit. Objet de convivialité par excellence, le café est un élément essentiel à la vie sociale, toujours au centre des brassages d'idées.

De plus en plus de gens s'intéressent au café et à son goût. On ne se contente plus d'un instantané qu'à grand-peine. Vivement, on commande plutôt un espresso bien serré ou un voluptueux cappuccino à la mousse parfaitement invitante. L'engouement pour les arômes et les plaisirs du café se poursuit et se précise de jour en jour.

Le café en chiffres